起司烤鱈魚
【材料】 鱈魚 500 克、洋菇 1 罐、花椰菜、紅蘿蔔各 200 克。
【調味】 白醬、鹽、胡椒、起司絲各適量。
【煮醬】 白醬下鍋，以小火煮，下切好的蔬菜、鹽、胡椒後，拌炒成蔬菜白醬備用。
【鋪料】 將鱈魚去骨，切片後放入烤盤中，再下白醬鋪平。
【灑絲】 鋪上起司絲，入預熱至 200 度烤箱，烤約 30 ~ 40 分鐘表面呈金黃。
感謝生活好料理部落
全站熱搜
- Dec 11 Tue 2007 02:59
起司烤鱈魚
留言列表
留言列表發表留言
寶貝成長記錄 (0)