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紅燒牛腩
材料 :
牛腩 600公克
白蘿蔔 100公克
紅蘿蔔 100公克
調味料 :
糖 30公克
醬油 125 cc
米酒 45 cc
白胡椒粉 5公克
香油 15公克
滷包一個
做法 :
(1) 將牛腩、白蘿蔔、紅蘿蔔切塊後放入容器內,加水剛好蓋過材料即可。
(2) 加入調味料、覆蓋上保鮮膜,用強微波加熱 20分鐘後取出滷包。
(3) 再用弱微波加熱 35分鐘即可。
感謝生活好料理部落
http://blog.sina.com.tw/recipe/
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