魔法料理實驗室Every day,every hour,and every minute is special.

距離上次採草莓的時間，應該是ＮＮ。。年前的事。
多虧了ＳＵ，又讓我重拾採草莓的樂趣。
相信天下沒有幾個人能抵擋草莓致命的吸引力，

在出發的路途上，心裏在想的不是今天能採多少草莓回家，
而是我在草莓園能夠吃多少現採的草莓。ＳＵ還特地叮嚀我
不可以吃太多，以免會壞肚子。
可想而知，一抵達目的地，遠遠眺望一大遍的草莓園，
早就忘了剛剛ＳＵ的叮嚀！

提著兩個小籃子，開始我們的採草莓之旅。好多好多結實纍纍的草莓，
每一顆都像是在和我的小肚子招手，當然，我也一一的把它們給吃下肚子。
你確定你是來採草莓的嗎？ＳＵ笑笑的說著！

你絕對無法想像，這一片等待我的，都是奇形怪狀的草莓
而且一顆比一顆還大。這是我第一次看到這麼大的草莓。
幾乎和我的手掌一樣大。反而到後來，開始摘小顆的草莓
對我而言卻形成了一個艱難的任務。

圖一，是我最喜歡的照型，長了腳的草莓，是不是很可愛呢！
　　　我可是遲遲捨不得吃它。要不是他被壓傷，我一定會留到最後才吃。

圖二，傳說中手掌型的草莓，是不是很特別呢


 

尤於摘回的草莓過多，有些都不小心壓壞了，於是便興起了手工製作草莓醬的念頭。

＊＊＊草莓醬＊＊＊

1-------六杯的新鮮草莓
2-------1又 /1/3杯的白砂糖
3-------1小包果膠(1.75 ounce)
4-------1/4杯新鮮檸檬汁
5-------1茶匙新鮮的檸檬皮(用刮的，形成細細小小的檸檬屑屑)

＊＊＊作法＊＊＊
1-------首先，先把草莓，糖，果膠，檸檬汁和檸檬屑屑放入鍋中，攪拌均勻。
2-------之後，直接鍋子開始小火加溫直至滾起，直至草莓軟掉！
3-------離開火源，放入容器，等待至涼。即可放入冰箱。就是香香甜甜酸酸中又帶點檸檬的香味。