看著冰箱剩餘的黃瓜絲和雞肉，心想還有什麼簡單又快速的料理呢！
             於是又開始上網看了許多有關雞肉的食譜。突然餘光掃瞄到：家常雞肉：
             用最快速的時間，看了一下。的確不難。但是食譜的食材大致上，冰箱裏都沒有
             於是，就用當時現有的食材，試一試囉！
             實上這樣的組合，十分的清爽，而且不油。淡淡的沙茶香，醬油香，十分的下飯。
　　　
　　　作法：　　　　

　　　雞肉稍為用白酒略醃一下，再加上一點點太白粉。　　　
　　　首先，先將薑末和蒜末炒香，再將雞肉放入，炒至快熟的時候，加入一點點醬油和沙茶
　　　（千萬別放太多沙茶，否則會失去雞的鮮味）再放一點點雞粉，拌炒一下，最後放入黃瓜絲拌一下。
　　　即可上桌！





             
arrow
arrow
    全站熱搜

    lovetft 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄