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地瓜麵包
巧克力,花生,地瓜,貝果,奶油,總動員。
(實在是太香了,已經有一個貝果和地瓜在我和su的肚子裏)
這是我第一次試作,所採用的麵糰為鮮奶高鈣甜麵糰,這麵糰秘方是來自於
http://www.wretch.cc/blog/mi924&article_id=7879591 LIFE&COOK
這麵糰真的非常的棒哦!
至於餡料,我和SU是隨性放的。主要是玩得開心就好。
其中地瓜餡,是先將地瓜削皮,切片,放入電鍋,記得只要外鍋加水即可。
好了之後,拌上一些些的白糖即可。
至於花形的地瓜圖形,是參考
http://www.wretch.cc/blog/luckyest&article_id=2367789 Amigo's 點心工坊
這個網站,也是非常的棒,有著許多好吃的麵包蛋糕點心呢!
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