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這是參考周老師的食譜所做成的牛角麵包，http://blog.yam.com/homeeconomics/article/2081434
我這次做得份量是老師的一半而已。
但也許是做得比較小個，竟然也做成了20個左右。
天啊！冰箱越來越多的麵包。

模仿老師做牛角的方式，果然進步多了，真的還挺像牛角的。
至於味道，真的很香。只是口感好像硬了些，
不曉得是我哪一個製作過程，出了問題。
趕緊寫信來問問周老師吧！
希望下次能做出更香更好吃的牛角麵包。

不過雖然硬了一些些，但我還是吃了好幾個 ，
沒辦法，越嚼越香。





Posted by lovetft at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(994)

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Comments (1)

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  • #1 o2cake pixnet user on 2007/12/14 00:51

  • well....

    我很喜歡牛角阿....

    尤其偏愛上層有一點點楓糖的:D

    這張圖片是你自己做的牛角嗎？

    很漂亮的顏色ˇˇ

    真欽佩廚藝好的人!
  • 呵呵！這是我自已參照周老師食譜做的。
    你也可以動手來做看看哦！

    lovetftreplied on 2007/12/14 23:30

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